Feng Huang Dan Cong

Feng Huang Dan Cong čaj poznat je po svojoj ljepoti, boji, mirisu i slatkom okusu.

Prekrasan oblik - ravan, masnog i masnog izgleda

Aromatično - elegantna i visoka aroma prirodnog cvijeća

Boja žada - zeleni car i zeleni trbuh s crvenim rubovima baze lista

Sladak okus - bogat, sladak, osvježavajući i sladak okus

Narančasto-žuta bistra i svijetla boja juhe, zeleni trbušasti list sa zelenim vrhom i crvenim rubom i izuzetno otporna snaga piva čine jedinstvenu boju, miris i okus Feng Huang Dan Conga.Osim gore navedenih kvaliteta, Feng Huang Dan Cong ima i jedinstveni 'planinski šarm'.

Zašto se zove Feng Huang Dan Cong?

Feng Huang Dan Cong proizvodi se u gradu Phoenix, nazvanom po planini Phoenix.

Prema legendi, na kraju Južne dinastije Song, car Song Wei Wang Zhao Bing pobjegao je na jug kroz planinu Wudong, žedan, ljudi s planine ponudili su juhu od crvenog Yin čaja, pili su ga da utaže žeđ, dali su mu ime 'Song čaj ', kasnije nazvan 'Sjeme pjesama'.

Kasnije, kako bi se poboljšala kvaliteta čaja, implementacija jednog branja, jedan sustav čaja, bilo je više od 10.000 izvrsnih drevnih stabala čaja s jednom metodom branja, tzv. Feng Huang Dan Cong.

Postoji više od 80 sojeva Feng Huang Dan Conga

Ime su dobili po svojoj aromi -

Kao što su medena orhideja, žuta gardenija, zhi orhideja, osmantus, magnolija, cimet, badem, pomelo, velebilje, đumbir

Nazvan po stanju lista -

Kao što su listovi planinskog patlidžana, listovi grejpa, listovi bambusa, piljevina itd.

Mjesto podrijetla

Okrug Chaoan, grad Chaozhou, provincija Guangdong, proizvodi kineske nacionalne oznake zemljopisnog podrijetla.

Polu-fermentirani oolong čaj

Feng Huang Dan Cong je bogat aminokiselinama, vitaminima, polifenolima čaja i alkaloidima, među kojima polifenoli čaja imaju antiradijacijsko djelovanje, a sadržaj može doseći 30%.

Povijesno podrijetlo

Prema Zapisima prefekture Chaozhou, Feng Huang Dan Cong započeo je u kasnoj dinastiji Southern Song i ima povijest dužu od 900 godina.U gradu Chaozhou postoji više od 3700 starih stabala čaja koja su starija od 200 godina, a jedno od njih je 'Song tea' koje je staro više od 600 godina.

Kangxi dvadeset i pet godina (1687), "Rao Ping županije" sadrži: 'služi Zhao planine, u županiji (kada oko Ping županije postaviti tri Rao grad) trideset milja jugozapadno, četiri puta miješano cvijeće natječu show, također poznat kao planina stotinu cvjetova, domoroci su sadili čaj na njoj, okrug Chao zove poslužiti Zhao čaj ', i zabilježiti 'u blizini stotinu cvijeća, planina Phoenix više zasađeno, a njeni proizvodi nisu zli'.Kangxi "prefektura Chaozhou" također je zabilježio: 'sad Fengshan čaj dobar, također oblak Poslužite Zhao planinski čaj'.