Visokokvalitetni kineski čajevi Chunmee 41022

Chunmee se također piše zhen mei ili ponekad chun mei, što znači dragocjene obrve, stil je kineskog zelenog čaja.Chunmee je najviša klasa mladog Hyson zelenog čaja, ali je još uvijek relativno jeftin.

Chunmee se peče u tavi kao i većina kineskih zelenih čajeva.List ima tendenciju da ima sivkastu boju i blago zakrivljen oblik, koji ukazuje na obrve, otuda i naziv čaja.Ova sorta se uzgaja u mnogim provincijama Kine, uključujući Jiangxi, Zhejiang i druga mjesta.

Chunmee se lakše popije nego neke vrste zelenog čaja.Kao i kod mnogih zelenih čajeva, ali još više kod ove vrste, posebno je važno paziti da temperatura vode ne bude prevruća i da vrijeme namakanja ne bude predugo.Čak i visokokvalitetni Chunmee čaj može postati kiseo i opor do te mjere da se ne može piti ako se kuha s prevrućom vodom.

Chunmee ima karakterističan okus poput šljive i okus maslaca koji je slađi i lakši od mnogih zelenih čajeva.Također poznat kao“dragocjena obrva”čaja zbog nježnog, obrvastog oblika listića čaja, ovaj je čaj izniman primjer klasičnog kineskog zelenog čaja, blagog okusa i čistog završetka.

Skuhati Chunmee je nakon dodavanja jedne ili dvije čajne žličice čaja u čajnik, da bi se čaj skuhao, listićima čaja treba dodati vodu na temperaturi od 90 stupnjeva Celzija.Ovo lišće čaja treba držati u čajniku jednu ili dvije minute kako bi okusi i hranjive tvari čaja procurile u vodu.Vrlo je važno napomenuti da se u čaj ne smije dodavati kipuća voda jer će uništiti sam okus i hranjive tvari, čaj će biti gorak i teško ga je piti.Po potrebi u skuhani čaj mogu se dodati arome i eterično ulje za one koji to vole.

Chunmee 41022 je vrlo visoka kvaliteta među svim ocjenama.