Kineski listići zelenog čaja za vrećicu čaja

Fannings su mali komadići čaja koji preostaju nakon skupljanja čajeva viših razreda za prodaju.Tradicionalno su se oni tretirali kao otpaci proizvodnog procesa u izradi visokokvalitetnog čaja od lišća kao što je orange pekoe.Ventilacije s iznimno malim česticama ponekad se nazivaju prašinama. U stvari, fening često čini jači, čvršći napitak od cijelih listova čaja (uz dodatnu prednost jer je puno jeftiniji).To ih čini savršenima za vrećice čaja.Samo spremite staklenku u ormar i namočite je kad je potrebno.Kao i drugi zeleni čajevi, to'najbolje je držati vodu malo ispod vrenja.

Popularne sorte čaja Fanning su–Zlatne narančaste lepeze (GOF), cvjetne narančaste lepeze (FOF), slomljene narančaste pekoe lepeze (BOPF) i cvjetne slomljene narančaste lepeze pekoe (FBOPF).Većina vrećica čaja ima snažan okus i može se zasladiti šećerom prema ukusu.

Ovo je savršen čaj za vašu dnevnu dozu "zelja".Ova vrsta feninga daje glatku i aromatičnu šalicu u roku od minute.Povoljne cijene za svakodnevnu konzumaciju i odabran zbog svog ugodnog karaktera, ovaj čaj izvrstan je izbor za ljubitelje zelenog čaja s ograničenim budžetom.

Fannings se obično povezuje s čajem koji se koristi u komercijalno proizvedenim vrećicama čaja.Čaj se melje i prosijava, pri čemu su gotovi listići čaja samo malo veći od standardnog mljevenog crnog papra.

To omogućuje manju težinu po volumenu, s manje čaja ide mnogo dalje.Fannings može stvoriti negdje oko 3X više šalica čaja po unci od čajeva s punim listovima.

Za feninge su potrebne papirnate vrećice čaja, pamučne vrećice ili infuzer s malim rupama kako se ne bi omogućilo da male čestice prođu kroz infuzer u čaj.

Lepeze su izvrsne za svakodnevnu upotrebu i savršene za pripremu ledenog čaja s papirnatim filtrom.